푸른밭 사랑

강릉시 성산면은 대구머리찜 골목이 형성되어 있을 정도로 유명하다. 대구는 주문진항구에서 주로 많이 잡히며 겨울에 가장 맛이 좋다. 지방 양이 적어 맛이 담백하고, 비타민 A와 D가 풍부하여 통풍 치료 및 만성 류머티즘에 효과적이다. 또한 타우린이 풍부하여 간 기능 강화, 피로 회복, 시력 증강에..

막걸리 한때 서민의 술로 치부됐던 막걸리가 최근 한국 음주문화를 대표하는 아이콘으로 자리매김했다. 지난해 매출 규모는 전년보다 50%나 급증해 4500억원에 달했으며 한국 히트상품 1위로 선정됐다. 웰빙열풍에 힘입어 수년전부터 한국 주류계를 평정했던 와인이 막걸리에 밀려 성장세가 주춤해졌..

Subject: 세계 5대 건강 음식에 김치 포함 - 미 헬스誌 선정 세계 5대 건강 음식 김치 세계 5대 건강식품 됐다… 美 헬스誌 선정 “비타민 풍부 암세포 증식 막아줘” 김치가 '세계 5대 건강음식'의 하나로 선정됐다. 미국의 건강전문잡지 헬스는 최근 기사에서 "김치에는 비타민과 섬유질뿐 아니라 소화를 ..

점액낭은 소액의 점액을 함유한 주머니로 피부나 건, 인대가 다른 구조로 부드럽게 미끄러지도록 하여 기능을 원할히 하기 위한 구조입니다. 인체에는 150개 이상의 점액낭이 있으며, 특히 뼈가 돌출되어 주위의 연부조직이나 피부와 마찰되는 경우에 잘 발달되어 있습니다. 점액낭염은 이 점액낭의 ..

의학 상세정보 질병명 급성 신우신염 (acute pyelonephritis) 진료과 내과(신장내과), 소아과(소아청소년과-신장), 비뇨기과 정의 급성 신우신염은 요로감염의 일종으로 신장에 세균 감염이 발생한 것을 말한다. 요도에 발생한 요로감염증은 요도염이라 하고, 방광에 발생한 것은 방광염이라고 한다. 발병 위..

양의학으로 대학병원에서 진료하고 있는 의사선생님이 마음관리에 대한 책을 쓰기는 쉽지 않은 일이라 봅니다. 개인의 경험과 임상 경험을 바탕으로 쓴 마음(감정) 관리법은 곧바로 건강관리법을 뜻합니다. 조언을 참조해 보시기 바랍니다. 오늘날처럼 자극 과잉의 시대를 살아가는 사람들에게 큰 도..

Subject: 청춘과 노화 (쉬면 쉴수록 늙는다) 청춘과 노화 (쉬면 쉴수록 늙는다) 인류 역사상 가장 오래 산 사람은, 영국인 토마스 파(Thomas Parr_1438~1589)로 알려지고 있다. 152세까지 장수했던 그는, 155㎝의 키에 몸무게 53㎏의 단구였다고 한다. 80세에 처음 결혼하여 1남1녀를 두었고 122세에 재혼까지 했다. 그..

▲ 앤드루 새먼·더타임스지 서울특파원 요즘 막걸리 르네상스다 이 술은 '쌀 와인'이 아니라 차라리 '쌀 맥주'에 가깝다 가격 경쟁력도 있다 새로운 마케팅과 브랜드를 소프트 파워로 담아낼 때다 나는 현재진행형으로 굴러가는 막걸리 르네상스를 기쁜 마음으로 바라보고 있다. 오랫동안 술을 사랑..

막걸리 5대 궁금증은? “오늘 집들이를 하는데, 막걸리와 가장 어울리는 안주가 무엇일까요.” 국순당 고객 만족실에는 요즘 하루에도 수백 통씩 막걸리에 대한 전화 문의가 쇄도하고 있다. 지난해 85억 원어치의 막걸리를 팔았던 국순당은 올해 상반기(1∼6월)에만 200억 원의 막걸리 매출을 예상할 정..

5월인데 날씨가 갑자기 더워졌습니다. 이젠 정말 봄이 없어지는가 봅니다... 더워지는 날씨에 어울리는 가볍고 싱그러운 쿠키~~ 열을 내리고 갈증을 멎게하는 효능이 있는 유기농 연잎가루와 밀가루보다 훨씬 칼로리가 낮고 영양 많은 우리 쌀가루로 만든 연잎쌀쿠키입니다^^* 얼마전... 블로그 이웃이..